Składniki:
300
g fioletowych (truflowych) ziemniaków
200
g ziemniaków żółtych
200
g wędzonego łososia
garść
roszponki
sól
koperek,
tymianek do smaku
Sos:
1
łyżka soku z cytryny
3
łyżki oliwy
1
łyżeczka cukru
Wykonanie:
Ziemniaki umyć, gotować na parze lub w wodzie ok. 20
minut. Odcedzić i wystudzić. Obrać
i pokroić w
plasterki.
Łososia podzielić na cząstki.
Delikatnie wymieszać składniki wraz z roszponką i
sosem.
Sos:
Wszystkie
składniki dokładnie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz