wtorek, 19 listopada 2013

SAŁTKA Z FIOLETOWYCH (TRUFLOWYCH) ZIEMNIAKÓW Z RZODKIEWKĄ I SEREM FETA





Składniki:
200 g filetowych  (truflowych) ziemniaków
150 g sera feta
2 pęczki rzodkiewek
2 łyżki szczypiorku
1 łyżka ziół prowansalskich
2 łyżki oliwy
Wykonanie:
Ziemniaki umyć, gotować na parze lub w wodzie ok. 20 minut. Odcedzić, wystudzić, obrać i pokroić w plastry. Ułożyć na spodzie naczynia. Umyte rzodkiewki pokroić w plasterki, ułożyć na ziemniakach. Dodać pokrojony w kostkę ser, posypać całość posiekanym szczypiorkiem i ziołami, skropić oliwą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz