wtorek, 19 listopada 2013

SAŁTKA Z PURPUROWYCH ZIEMNIAKÓW ZE ŚLEDZIEM II




Składniki:
200 g purpurowych ziemniaków
4 marynowane filety śledziowe
1 cebula
150 g kiszonych ogórków
1 puszka  białej fasolki konserwowej
sok cytryny do smaku
2 łyżki majonezu

Wykonanie:
Ziemniaki umyć, gotować na parze lub w wodzie ok. 20 minut. Odcedzić, wystudzić, obrać
i pokroić w średniej wielkości kostkę. Dodać dość drobno pokrojone pozostałe składniki
i odsączoną fasolkę z puszki. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Dodać majonez, delikatnie wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz